えのきの旨味を鰹節に吸わせて、美味しさアップ！
#わが家のスピードごはん
えのきを2〜3等分にカットし、竹輪は斜め切りにする。
耐熱容器に❶と清酒を入れ、蓋またはラップをして600Wで4分加熱する。
加熱後、★を入れ和える。
器に盛り、《お好みで》ネギや七味をかける。
レンジ加熱するとえのきから旨味よ水分が出てきますので捨てずに鰹節に吸い込ませます。
冷凍のえのきを使用したため、レンジ加熱を少し長めにしました。各ご家庭のレンジで調整して下さい。
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