キクラゲを水で戻す。戻したら水切りする。

フライパンにごま油をひいてA材料を混ぜて炒り卵を作る。フライパンから上げる。

フライパンにごま油をひいて牛こまを炒める。

③にキクラゲ、春雨、水を入れて炒める。

春雨が柔らかくなったら④にB材料を入れて味付けする。

白ごまかける。