ぼんじりの塩焼きそば★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/y6gf5V5hbpI
ぼんじりを使ってあっさりとした焼きそばを作りました♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
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きゃべつをカットします。
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- 2
人参の皮をむいてカットします。
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- 3
にんにくをカットします。
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- 4
ぼんじりの尾骨にそって2か所に切れ目を入れます。
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- 5
ぼんじりをカットして尾骨を取り除きます。
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- 6
ぼんじりをカットして油壷を取り除きます。
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- 7
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 8
フライパンにぼんじりを入れます。
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- 9
ぼんじりの中まで火が通るまで炒めます。
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- 10
フライパンに人参を入れます。
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- 11
きゃべつを入れます。
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- 12
にんにくを入れます。
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- 13
しばらく炒めます。
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- 14
フライパンに中華麺を入れます。
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- 15
中華麺をほぐします。
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- 16
フライパンに料理酒を入れます。
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- 17
フタをして弱火で2分蒸します。
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- 18
フライパンに鶏がらスープの素を入れます。
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- 19
塩を入れます。
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- 20
中華麺と具材を混ぜてからめます。
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- 21
うつわに盛り付けて完成です。
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- 22
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/y6gf5V5hbpI -
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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つくれぽ
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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