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ヘルスメイト☆豚しゃぶの香味だれづけ
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ヘルスメイト☆豚しゃぶの香味だれづけ-レシピのメイン写真

ヘルスメイト☆豚しゃぶの香味だれづけ

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

・ヘルスメイトの男性クッキングで実習したメニューです(2025/9/10)

・ヘルスメイトの男性クッキングで実習したメニューです(2025/9/10)

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ヘルスメイト☆豚しゃぶの香味だれづけ

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

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材料

4人分
  • 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  • 長ねぎ 40g
  • みょうが 2~3個
  • 大葉 4枚
  • レタス 4枚
  • ■調味料
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • さとう 大さじ1と1/3
  • しょうゆ 大さじ1と1/3
  • しょうが 1かけ
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作り方

  1. 1

    ・ねぎ、みょうがはみじん切り
    ・大葉はせん切り

  2. 2

    鍋に1リットルの水を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を入れて色が変わるまでしっかりと茹で、ザルに上げて水を切る

  3. 3

    ボウルに ■調味料 の材料を入れてよく混ぜ、<1>を加える
    (香味だれ)

  4. 4

    皿にレタスを敷き、その上に<2>を盛り付け、<3>の香味だれを小皿に入れて添える

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2026/08/25 06:33に公開
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 大葉 レタス みょうが 豚ロース しょうが 長ネギ

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