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うドーナツ
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うドーナツ-レシピのメイン写真

うドーナツ

玲夜★
玲夜★ @cook_40055487

娘が亀岡製麺のうドーナツが大好きで、家でも作って!と言われて😅
美味しく出来ましたよ😎

娘が亀岡製麺のうドーナツが大好きで、家でも作って!と言われて😅
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うドーナツ

玲夜★
玲夜★ @cook_40055487

娘が亀岡製麺のうドーナツが大好きで、家でも作って!と言われて😅
美味しく出来ましたよ😎

娘が亀岡製麺のうドーナツが大好きで、家でも作って!と言われて😅
美味しく出来ましたよ😎

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材料

5人分(約24個)
  • 茹でうどん 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50ml
  • 薄力粉 150g
  • 砂糖 45~50g
  • ベーキングパウダー 6g
  • 塩 ひとつまみ
  • 揚げ油 適量
  • ◾️トッピング◾️
  • きなこ 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    うどんと砂糖、卵、牛乳をフードプロセッサーに入れてペースト状にする。フードプロセッサーがない場合は、手で潰す。

    • うドーナツ作り方1写真
    • うドーナツ作り方1写真
    • うドーナツ作り方1写真
  2. 2

    ボールに出して、小麦粉、BP、塩を加えてよく混ぜる。

    • うドーナツ作り方2写真
    • うドーナツ作り方2写真
    • うドーナツ作り方2写真
  3. 3

    一口大の丸い形にスプーンを使って丸めながら160〜170℃の油で4〜5分。きつね色になるまで揚げる。

    • うドーナツ作り方3写真
    • うドーナツ作り方3写真
    • うドーナツ作り方3写真
  4. 4

    油を切ったら完成です。そのまま食べても素朴な甘さで美味しいですが、お好みできなこや砂糖をまぶしても⭕️

コツ・ポイント

丸亀製麺のうドーナツ風。
出来たて→ふわふわw
冷めると→モッチモチ

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玲夜★
玲夜★ @cook_40055487
2026/01/14 07:56に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ きな粉 牛乳 薄力粉 卵 うどん

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