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玲夜★

玲夜★

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    うドーナツ

    茹でうどん • 卵 • 牛乳 • 薄力粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • 塩 • 揚げ油 • トッピング • きなこ • 砂糖
    • 5人分(約24個)
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    基本のいちごコンポート

    いちご • レモン果汁 • グラニュー糖 • 水 • お好みで洋酒を少々
    • 2人分
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    基本のラッシー

    ヨーグルト • 牛乳 • ハチミツまたは砂糖
    • 2杯分
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    黒糖パン

    強力粉 • 砂糖 • 黒糖 • 塩 • インスタントドライイースト • 牛乳 • バター
    • 6個分
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    アガー・ゼラチン・寒天 (使用量目安表)

    イナアガー • 粉ゼラチン • 板ゼラチン • 粉寒天 • 棒寒天 • 糸寒天
    • (液体量500mlに対して)
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    マルボーロ

    卵 • 砂糖 • はちみつ • 小麦粉 • 水 • 重曹
    • 6個
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    きな粉スコーン

    小麦粉 • 強力粉 • きな粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • サラダ油 • 牛乳
    • 5〜6個分
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    鶏肉のから揚げ(しょうゆ味)

    鶏もも肉 • 濃口しょうゆ • 塩 • 砂糖 • 本みりん • 酒 • 生姜チューブ • 片栗粉
    • 3〜4人分
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    鶏肉のから揚げ(塩から揚げ)

    鶏もも肉 • 酒 • 砂糖 • 塩 • 生姜チューブ • にんにくチューブ • 片栗粉
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      ベルギーワッフル(ビタントニオ)

      強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • インスタントドライイースト • 牛乳 • 卵 • バター • ザラメ
      • 8個分
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      しそジュース 濃縮

      赤しそ • 水 • 砂糖 • レモン汁
      • 出来上がり1L分
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      手作り餃子

      キャベツ • 塩 • 豚ミンチ • 豚バラ肉 • 砂糖 • 鶏ガラ粉末 • 片栗粉 • しょうゆ • 本みりん • オイスターソース • 紹興酒 • 水 •
      • 大判の皮40~50個分位
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      簡単小麦粉でふっくらパンピザ

      小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • サラダ油orオリーブオイル • 水 • ケチャップorピザソース • 玉ねぎ • ウインナー • ピザ用チーズ • パセリ
      • 18cm2枚くらい
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      米粉ピザ(グルテンフリー)

      米粉 • 片栗粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • 水 • サラダ油 • ケチャップ • 玉ねぎ • ウインナー • ピザチーズ
      • 4人分くらい
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      しいたけご飯(椎茸のみ!)

      米 • 薄口しょうゆ • 本みりん • だしの素 • 干しいたけ • 油
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        ベイクドチーズケーキ

        クリームチーズ • スライスチーズ • 砂糖 • 小麦粉 • 生クリーム • レモン汁 • 卵
        • 18cm1個分
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        とろとろやわらかプリン

        卵 • 砂糖 • 牛乳 • 生クリーム • バニラエッセンス
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          吉野家風牛丼

          牛バラ肉 • 玉ねぎ • 生姜 • 濃口しょうゆ • 薄口しょうゆ • 酒 • 砂糖 • 塩 • だし汁
          • 4人分
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          ししじゅーしー(沖縄の炊き込みご飯)

          米 • 豚ミンチ • 刻み昆布 • 人参 • 干ししいたけ • 砂糖 • みりん • 酒 • 濃口しょうゆ • 薄口しょうゆ
          • 米2合分
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          プレーンクッキー

          小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • バター • 牛乳
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