ボウルに木綿豆腐を入れてしっかり潰す。

残りの材料をすべて加え、よく混ぜる。

余熱したワッフルメーカーに油（分量外）を塗る。

生地を流し入れ、5分ほど焼く。

蓋が開きにくい場合は、もう少し焼いてから開ける。