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風邪や忘年会後にも◎体に優しい玉子うどん
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風邪や忘年会後にも◎体に優しい玉子うどん-レシピのメイン写真

風邪や忘年会後にも◎体に優しい玉子うどん

ハナ
ハナ @cook_113946115

○風邪で食欲がない時や、忘年会・新年会で胃が疲れている時にも食べやすい、体にやさしい玉子うどんです。
○忙しい朝にもさっと作れるので、子どもたちが小さい頃はよく朝ごはんに食べさせていました。
○玉子はしっかり火が通っているので、お腹が心配な時にも◎(出汁を含んだ玉子は、火を通してもふっくらしています)

○温かい出汁と玉子で、ほっとしながら体を休めてね。

体に優しい玉子のおかゆはこちらをどうぞ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24953546

○風邪で食欲がない時や、忘年会・新年会で胃が疲れている時にも食べやすい、体にやさしい玉子うどんです。
○忙しい朝にもさっと作れるので、子どもたちが小さい頃はよく朝ごはんに食べさせていました。
○玉子はしっかり火が通っているので、お腹が心配な時にも◎(出汁を含んだ玉子は、火を通してもふっくらしています)

○温かい出汁と玉子で、ほっとしながら体を休めてね。

体に優しい玉子のおかゆはこちらをどうぞ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24953546

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風邪や忘年会後にも◎体に優しい玉子うどん

ハナ
ハナ @cook_113946115

○風邪で食欲がない時や、忘年会・新年会で胃が疲れている時にも食べやすい、体にやさしい玉子うどんです。
○忙しい朝にもさっと作れるので、子どもたちが小さい頃はよく朝ごはんに食べさせていました。
○玉子はしっかり火が通っているので、お腹が心配な時にも◎(出汁を含んだ玉子は、火を通してもふっくらしています)

○温かい出汁と玉子で、ほっとしながら体を休めてね。

体に優しい玉子のおかゆはこちらをどうぞ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24953546

○風邪で食欲がない時や、忘年会・新年会で胃が疲れている時にも食べやすい、体にやさしい玉子うどんです。
○忙しい朝にもさっと作れるので、子どもたちが小さい頃はよく朝ごはんに食べさせていました。
○玉子はしっかり火が通っているので、お腹が心配な時にも◎(出汁を含んだ玉子は、火を通してもふっくらしています)

○温かい出汁と玉子で、ほっとしながら体を休めてね。

体に優しい玉子のおかゆはこちらをどうぞ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24953546

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 玉子 1個
  • ネギ 適量
  • 水 300ml
  • 和風だし(顆粒) 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水、和風だし、醤油、塩を入れて煮立てる。冷凍うどんは解凍、ゆでうどんはレンジで軽く温めておく。材料を準備する。

    • 風邪や忘年会後にも◎体に優しい玉子うどん作り方1写真
  2. 2

    だし汁が煮立ったら、卵をそっと回し入れる。玉子が固まりかけたら、やさしく集めてまとめる。(すぐに混ぜない)

    • 風邪や忘年会後にも◎体に優しい玉子うどん作り方2写真
    • 風邪や忘年会後にも◎体に優しい玉子うどん作り方2写真
  3. 3

    玉子は横に寄せて、うどんを加えてひと煮立ちさせる。

    • 風邪や忘年会後にも◎体に優しい玉子うどん作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、ネギをのせて完成。

    • 風邪や忘年会後にも◎体に優しい玉子うどん作り方4写真

コツ・ポイント

●玉子を先に入れることでまとまって食べやすくなります。
●玉子はよく煮えただし汁に入れてやさしく扱うことで、ふんわりとした仕上がりになります。
●ネギ以外にも、カイワレや三つ葉などお好みの物を乗せてくださいね。

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ハナ
ハナ @cook_113946115
2025/12/25 02:06に公開
時短でも手抜きじゃなく、美味しく・楽しく!毎日のご飯作りをちょっとの工夫でラクに楽しみたい。お腹も心も満たされる、そんな食卓を目指しています。クックパッドを始めたきっかけは、仕事が忙しい娘夫婦から「手軽で美味しいレシピが欲しい」と言われたこと。そんな時に友人がクックパッドを勧めてくれたました。仕事・子育て・介護など、限られた時間の中でもホッとするご飯作りのお手伝いができたら幸せです。どんどんアレンジしてお家の味にして楽しんでいただけたら嬉しいです。簡単・時短の家庭料理を中心に、旬の食材を使った和洋中のレシピを紹介しています。時々、お菓子レシピも投稿しています。
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うどん ねぎ 卵

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