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凍ったまま合い挽きミンチの即対応レシピ
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凍ったまま合い挽きミンチの即対応レシピ-レシピのメイン写真

凍ったまま合い挽きミンチの即対応レシピ

今日の我が家の晩御飯
今日の我が家の晩御飯 @cook_40428381

半解凍したのにカチコチ…なーんてことにも。この方法をしたら解凍できた!

半解凍したのにカチコチ…なーんてことにも。この方法をしたら解凍できた!

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凍ったまま合い挽きミンチの即対応レシピ

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材料

2人分
  • 合い挽きミンチ(冷凍) 300g
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、凍ったままのミンチをのせる。

  2. 2

    弱めの中火でフタをして2〜3分加熱する。

  3. 3

    表面が溶けてきたら、ヘラで削るようにほぐす。

    • 凍ったまま合い挽きミンチの即対応レシピ作り方3写真
  4. 4

    水分が出てもそのまま、あとでしっかり飛ばす。

コツ・ポイント

解凍ムラなし・洗い物増えへん

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今日の我が家の晩御飯
今日の我が家の晩御飯 @cook_40428381
2025/12/26 09:51に公開
✨初めまして。仕事終わり、ほぼワンオペで帰宅→冷蔵庫とにらめっこ。「これで晩ごはん作れってマジ?」と心で叫びながら、最後はChatGPTを召喚して無理やりメニューを成立させてます🍳こうして生まれる“今日ほんまに作ったリアルメニュー”。勢いとノリでできてるのに、家族が「うまっ」と言った瞬間だけは私、キッチンの覇者。クスッと笑ったり、「作れるんかい!」とツッコんでくれたら嬉しいです🍚✨
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合い挽き

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