クルミとごまめが香ばしい
ごまめ→ポキッと折れるまで乾煎りする(弱火で10分ぐらい)。
クルミ→フライパンで同様に乾煎り、もしくは、予熱160℃のオーブンで5分。
みりんを煮切り、醤油と砂糖を加えて煮詰める。塩で味を調える。
金属(バットやスプーン)に少し垂らして、とろみがついていたら、ごまめとクルミを加えて弱火で艶が出るまで絡める
くっつかないようにバットに広げて冷ます
常温7日、冷蔵7~10日、冷凍1ヶ月
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
