レンジで簡単シュクメルリもどき

レンジで簡単シュクメルリもどき-レシピのメイン写真

レンジで簡単シュクメルリもどき

はる @cook_114772069

ほぼ自分用の備忘録。
シュクメルリを食べたい気分だが、レトルトは高い。かといってきっちり料理するのも面倒くさい…と思い、考えました。

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シュクメルリを食べたい気分だが、レトルトは高い。かといってきっちり料理するのも面倒くさい…と思い、考えました。

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はる @cook_114772069

ほぼ自分用の備忘録。
シュクメルリを食べたい気分だが、レトルトは高い。かといってきっちり料理するのも面倒くさい…と思い、考えました。

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シュクメルリを食べたい気分だが、レトルトは高い。かといってきっちり料理するのも面倒くさい…と思い、考えました。

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材料

1人分

鶏もも肉 200g
バター 10g
A
おろしニンニク大さじ1.5
コンソメ顆粒小さじ2
牛乳 200ml
薄力粉大さじ2
オリーブオイル少々
塩少々
B
あらびき黒こしょう少々
きざみパセリ少々

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作り方

1

鶏もも肉を一口サイズに切る
2

耐熱容器にAを入れ、しっかり混ぜ合わせる
3

上記に肉とバターを入れ、耐熱容器の蓋を被せ、レンジ（500W）で4分加熱する
4

一旦取り出してよく混ぜ、耐熱容器の蓋を被せ、レンジ（500W）で4分加熱する
5

取り出してよく混ぜ、Bをふりかける

コツ・ポイント

肉は小さめに切ることで、熱が通りやすくなります。
薄力粉は固まりやすいので、混ぜながら少しずつ入れてください。
各材料の分量はお好みで調整してください。さつまいもやチーズを加えたり、生クリームを入れたりしても美味しそうです。

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はる @cook_114772069

2025/12/29 10:31に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉バター牛乳薄力粉

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