ブロッコリーとキャベツの和風パスタ

Joy Dining @cook_111775523
ブロッコリーとキャベツの甘みをたっぷり楽しめる、さっぱり和風パスタです🍝
しょうゆとにんにくの香ばしさにウインナーの旨みが合わさって、シンプルだけど満足感のある一皿に。
野菜はパスタと一緒に茹でるので下処理もラクで、忙しい日のランチや夕飯にもぴったり。
冷蔵庫にある野菜でアレンジしやすいのも嬉しいポイントです。
ブロッコリーとキャベツの和風パスタ
ブロッコリーとキャベツの甘みをたっぷり楽しめる、さっぱり和風パスタです🍝
しょうゆとにんにくの香ばしさにウインナーの旨みが合わさって、シンプルだけど満足感のある一皿に。
野菜はパスタと一緒に茹でるので下処理もラクで、忙しい日のランチや夕飯にもぴったり。
冷蔵庫にある野菜でアレンジしやすいのも嬉しいポイントです。
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に切り分けよく洗い水気を切っておく
*ブロッコリーの下処理参照
キャベツを一口に切っておく - 2
ウインナーは斜めに2~3等分に切っておく
玉ねぎは細切りにしておく - 3
鍋に【パスタ茹でる用】をいれ
沸騰したらパスタを入れて表記の時間茹でる - 4
茹で上がりの2分前に❶を入れてザルにあげて水気を切っておく
茹で汁をとっておく - 5
フライパンにオリーブオイルとお好みで唐辛子を入れて弱火にかけ香りが出てきたら❷を加えて炒める
- 6
玉ねぎが透き通ってきたら中火にして❹と【調味料】を加えて炒め合わせる
- 7
全体が馴染んだら塩コショウで味を整え、器に盛り付けて出来上がり
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25316974










