豆乳ごま担々そば★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/3-T-QDci2ls
豆乳ごまの担々麺をそばにして作りました♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎを細かくカットします。
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- 2
生椎茸を細かくカットします。
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- 3
人参の皮をむいて細かくカットします。
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- 4
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 5
フライパンに豚ひき肉を入れます。
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- 6
フライパンに人参を入れます。
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- 7
生椎茸を入れます。
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- 8
長ねぎを入れます。
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- 9
豚ひき肉の中まで火が通るまで炒めます。
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- 10
フライパンに豆板醤を入れます。
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- 11
甜麺醤を入れます。
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- 12
豚ひき肉と野菜に豆板醤と甜麺醤をからめながら混ぜます。
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- 13
鍋に★（豆乳・めんつゆ・すりごま）を入れます。
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- 14
中火で温めながら沸騰しないように混ぜます。
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- 15
別の鍋に水を入れて沸騰させます。
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- 16
鍋にそばを入れます。
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- 17
袋記載の時間で茹でます。
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- 18
茹で終わったら取り出します。
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- 19
うつわにそばを入れます。
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- 20
うつわに★スープを入れます。
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- 21
そばの上に豚ひき肉をのせます。
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- 22
★スープにラー油を入れます。
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- 23
完成です。
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- 24
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/3-T-QDci2ls -
- 25
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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