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ベーコンとコロコロ野菜のスープ
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ベーコンとコロコロ野菜のスープ-レシピのメイン写真

ベーコンとコロコロ野菜のスープ

pandake
pandake @cook_40039929

適当レシピの栄養&具だくさん野菜スープを。具材はだいたい同量で入れると良い感じ。冷蔵庫整理。

適当レシピの栄養&具だくさん野菜スープを。具材はだいたい同量で入れると良い感じ。冷蔵庫整理。

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ベーコンとコロコロ野菜のスープ

pandake
pandake @cook_40039929

適当レシピの栄養&具だくさん野菜スープを。具材はだいたい同量で入れると良い感じ。冷蔵庫整理。

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材料

鍋に合わせて
  • ベーコン 必須
  • 玉ねぎ 必須
  • 人参 必須
  • キャベツ 必須
  • 固形スープ 水に対しての規定個数
  • あれば美味しい食材↓
  • きのこ 適量
  • セロリ 少なめ
  • マカロニ 少なめ
  • じゃがいも 少なめ
  • パセリ あれば
  • ブロッコリー あれば
  • ほうれん草 あれば
  • れんこん 好きな人は
  • ズッキーニ 好きな人は
  • ローリエ 1枚
  • 白ワインや酒 少々
  • コーン 適量
  • 茹で大豆 豆が好きな人
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作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを1センチ程度の角切りにして鍋に入れる。

  2. 2

    固形スープと水を鍋に入れて具材に火が通るまで煮込む(10〜20分ほど)

  3. 3

    塩コショウで味を調えたら、フタをして火を止め、余熱で落ち着くまで置いておく。

コツ・ポイント

2日目が美味しいです。
入れる具材は、できるだけクセのないものが良さそうです。
味変で、ケチャップやトマト、豆乳などをいれてアレンジもできます。

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pandake
pandake @cook_40039929
2025/12/31 00:01に公開
レシピのメモ書きが山のように溜まってしまったので、こちらにまとめてみました。かなり荒削りな内容ですが、ぼちぼち整理していくつもりです。
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このレシピのキーワード

スープ 大豆 キノコ コーン セロリ にんじん れんこん キャベツ ベーコン じゃがいも ほうれん草 ズッキーニ ブロッコリー マカロニ 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25320396
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