アプリでひらく作り方
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豚ロースは表面をフォークで数カ所刺す。
- 2
フライパンで豚ロースの表面を焼き色がつくまで焼く。
- 3
鍋に醤油、みりん、砂糖、酒、水、生姜、にんにくを入れて煮立てる。
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- 4
豚ロースを加え、弱火で30分ほど煮込む。
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- 5
火を止めてそのまま冷まし、味を染み込ませる。
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大晦日に閲覧100回頂いたそうです。✨️ありがとうございました。✨️
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- 7
タコ紐食べれないです。身体に残ると良くないので、食べないで下さい。
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手抜きですが、初めて予約御節頼み記念写真載せとく。毎年御節作り続けた母を労る為の予約です。やってみよっ。と。祝箸セリア。
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良い一年になりますように。
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元旦に閲覧1000回ありがとうございました。✨️
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コツ・ポイント
焼き色をしっかりつけることで、香ばしさが増します。煮込む時、菜箸で様子を見ながら蓋してます。
つくれぽ
心と体が喜ぶ発酵食（味噌、塩レモン、塩麹、梅干し）他90品。皆さんの「美味しい!」のヒントになれば嬉しいです。好きなつくれぽは醤油の実と甘酒です。凄く美味しいです。発酵食品の中で一番好きなのはひしおです。発酵食品の納豆は買っています。皆んなのキッチンにありがとうm(_ _)m。当たり前に皆がやってそうなことを。どうぞ。こだわり過ぎず、毎日を大事に。
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