トマトはお湯に入れて、皮を脱ぎます。

鍋に油を入れて、ネギを加えて、炒めます。トマトを加えて、炒めます。汁を出るまで。

白菜を加えて、炒めます。お湯を入れて、煮ています。10分。

沸騰した時、片栗粉の水を入れて、混ぜますます。

卵を加えて、塩、味の素を加えます。