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めんつゆオムライス
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めんつゆオムライス-レシピのメイン写真

めんつゆオムライス

Ato|疲れてても和食
Ato|疲れてても和食 @cook_114992036

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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯(約150g)
  • 卵 2個
  • 鶏もも肉またはベーコン 50g
  • 玉ねぎ 少々(約20g)
  • めんつゆ 大さじ1.5
  • バター 5〜10g
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    肉と玉ねぎを細かく切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、肉と玉ねぎを炒めてしっかり絡める。

  3. 3

    ご飯を加え、めんつゆ大さじ1.5を回しかけて全体を混ぜる。甘じょっぱい味わいが和食らしさを演出。

  4. 4

    バターを加え、強火で一気に混ぜてコクをプラス。日本人好みの味に仕上げる。

  5. 5

    炒めご飯を皿に盛る。

  6. 6

    卵を溶き、油を熱したフライパンで半熟オムレツを作る(塩なしでOK)。

  7. 7

    ご飯の上に半熟オムレツをのせる。

コツ・ポイント

実家の味を再現した、甘じょっぱさとバターのコクが絶妙なオムライスです。

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Ato|疲れてても和食
Ato|疲れてても和食 @cook_114992036
2026/01/02 12:49に公開
疲れてても作れる和食を中心に投稿しています。献立に迷ったら見に来てください。X(https://x.com/atowasyoku?s=21)でも晩ごはん載せてます。
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このレシピのキーワード

オムライス ベーコン 鶏もも肉 バター 卵 玉ねぎ ご飯

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