干し椎茸、昆布、和風出汁パックと水400mlを耐熱ボールに入れ、電子レンジ600Wで3分加熱する

その間に、人参、ごぼう、こんにゃく、油揚げを同じくらいの大きさ（ささがきごぼうの大きさ）に合わせて切り、お湯をかける。

米3合を洗って、❶で作った出汁を3合目まで入れる。椎茸は他の具材の大きさに合わせて切っておく。調味料を入れる。

具材を入れて、味を確認して足りない時は塩味、甘みなど好きな味を足す。

炊き込みご飯コースで60分。出来上がり。