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ズッキーニのひとくちピッツァ
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ズッキーニのひとくちピッツァ-レシピのメイン写真

ズッキーニのひとくちピッツァ

inattixi
inattixi @cook_40299510

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材料

5人前(30枚)
  1. 餃子の皮 1袋(30枚)
  2. ズッキーニ 1本
  3. オリーブオイル 大さじ5程度
  4. 味の素 10振り
  5. とろけるスライスチーズ 8枚
  6. ケチャップ 大さじ3程度(後述)
  7. 粉末バジル 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルに味の素を加えよく混ぜる→生地や具材の下味

    • ズッキーニのひとくちピッツァ作り方1写真
  2. 2

    5㎜幅のいちょう切りにしたズッキーニをオイルに加え、よく混ぜる

    • ズッキーニのひとくちピッツァ作り方2写真
  3. 3

    チーズを4等分しておく→折り目をつけて手でちぎってしまってOK

    • ズッキーニのひとくちピッツァ作り方3写真
  4. 4

    グリルにアルミホイルを2重に重ねて敷き、オイルを両に薄く塗った餃子の皮を置き、ズッキーニを載せる

    • ズッキーニのひとくちピッツァ作り方4写真
  5. 5

    グリルに載せられるだけ量産する

    • ズッキーニのひとくちピッツァ作り方5写真
  6. 6

    チーズにケチャップを乗せ、ズッキーニに塗りながら1枚ずつ載せる

    • ズッキーニのひとくちピッツァ作り方6写真
  7. 7

    グリルのすべての生地に1/4枚のチーズを載せ、乾燥バジルを振りかける 

    • ズッキーニのひとくちピッツァ作り方7写真
  8. 8

    グリルの中火で5分加熱して完成 お好みで追いバジルをしてもOK

    • ズッキーニのひとくちピッツァ作り方8写真

コツ・ポイント

・餃子の皮の両面にオリーブオイルを塗ることでアルミホイルへのくっつきおよび焦げすぎるのを防止、浸すくらいでもOK
・一口で食べるのでケチャップはしっかり広げる必要なし、4滴/枚程度ちらせばOK
・アルミホイルの縁は立てれば油落ちせず掃除が楽

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inattixi
inattixi @cook_40299510
2026/01/06 11:23に公開
電子レンジを持っていない料理人★キーワード ゼロフライヤー/ノンオイルフライヤー IHスモークポット 包丁いらず 室内でかんたん燻製 おつまみ 漬け込んで揚げるだけ プロだし(吉田屋) アイラップ(岩谷マテリアル) きざみわさび醤油味(金印) アスリート向け ダイエット
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