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照り焼きチキン
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材料

2人分
  • 鶏肉 500g
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで肉を拭く

  2. 2

    肉に切れ込みを入れる

  3. 3

    肉に塩と胡椒を振りかける(両面)

  4. 4

    サラダ油大さじ1を敷いて皮側を中火で5分

  5. 5

    ひっくり返して3分焼く

  6. 6

    肉を除いたら油を吸い取って タレを煮詰める

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momoka
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2026/01/08 05:46に公開

このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏肉 酒

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