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野菜たっぷりチーズココット-レシピのメイン写真

野菜たっぷりチーズココット

アマメシ(尼崎市)
アマメシ(尼崎市) @amameshi

尼崎市【簡単レシピ】冷蔵庫にあるもので簡単!朝食にもピッタリです。

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材料

1人分
  • ミックスベジタブル(冷凍) 50g
  • ミニトマト 2個
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ 1枚
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に、ミックスベジタブルと半分に切ったミニトマトを並べる。

  2. 2

    1の中央に卵を割り入れ、卵黄に数か所穴をあける。塩こしょうをふってチーズをのせる。

  3. 3

    ラップをして電子レンジ(500W)で約3分加熱する。

コツ・ポイント

卵が破裂しないよう、つまようじなどで卵黄に穴をあけてください。
ミックスベジタブルはお好みの野菜に変えてもOK!

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アマメシ(尼崎市)
アマメシ(尼崎市) @amameshi
2026/02/19 07:23に公開
レトロな街並みや人情味あふれる兵庫県尼崎市。食育活動で紹介している安くて身近な食材の持ち味を生かした適塩レシピを発信していきます。作ってみてください。HP→https://www.city.amagasaki.hyogo.jp//kurashi/kenko/syokuzi/1023684/1033641/index.html※投稿いただいたつくれぽへの個別返信はしません。運用ポリシーはHPへ
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ミニトマト 卵 チーズ ミックスベジタブル

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