金時豆煮物 ☆キキ @cook_40172491 スーパーで半額になっていたのを見て、初めて作ってみました。 もっと読む スーパーで半額になっていたのを見て、初めて作ってみました。 もっと読む 金時豆煮物 ☆キキ @cook_40172491 スーパーで半額になっていたのを見て、初めて作ってみました。 もっと読む スーパーで半額になっていたのを見て、初めて作ってみました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 金時豆 200g 砂糖 160g 醤油 大さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 金時豆を洗い、豆の分量の4〜5倍の水に8時間漬ける。今回は半額のこちらを使いました。 2 水を捨て、鍋に豆と①と同量の水を入れ、強火で茹で始める。 3 沸騰したら弱火から中火くらいで豆が踊らないよう加熱する。アクを取りながら差し水を数回する。 4 柔らかくなったら火を止め、蓋をして2時間蒸らす。 5 茹で汁をヒタヒタになるぐらいまで捨て、砂糖、醤油を入れて10分弱火で煮る。(砂糖は数回に分けて入れる) 6 鍋に蓋をして冷まし、味をなじませる。 コツ・ポイント 差し水と蒸らすことが豆を柔らかく煮るためのコツだそうですが、私は初めてで失敗しました。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25340198 コピーしました！ ☆キキ @cook_40172491 2026/01/09 08:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2人の子を持つパート主婦☆簡単おいしいからだに優しいレシピが好みです。つくレポ写真が雑なのはご了承下さい。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 金時豆 似たレシピ その他のレシピ メカジキの竜田揚げ 手羽元とゆで玉子のさっぱり煮♪ イタリアのママのかぼちゃリゾット-本格&時短 自作の手打ちうどんで作る乾麺 好奇心編 ご飯がすすむ！ネギいり卵 簡単！普通の肉じゃが🥔 てりやきチーズつくね 白菜とえびのうま煮 ぶっ濃い鶏トンテキ野菜炒め定食🍚🤩 節分豆が柔らか⁉︎節分豆と薩摩芋のカリカリ Philly Cheesesteak Skillet Smoked Salmon & Beetroot Tartare with Dill Creme Fraiche VashBake Omlette Chamorro Palava Sauce Chicken Sajji 角切りりんご入りアップルパンケーキ ブルガリアヨーグルト+明治おいしい牛乳 抹茶カップケーキ 簡単 白菜漬け https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25340198
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