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舞茸のポタージュ
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舞茸のポタージュ-レシピのメイン写真

舞茸のポタージュ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

レコルトの自動調整ポットで作る舞茸のポタージュです。
材料を入れてスイッチ押すだけ！簡単です。
香りが高く舞茸そのもの。舞茸好きにはたまりません。苦手な人は舞茸の半量をじゃがいもに換えて調節して下さい。

レコルトの自動調整ポットで作る舞茸のポタージュです。
材料を入れてスイッチ押すだけ！簡単です。
香りが高く舞茸そのもの。舞茸好きにはたまりません。苦手な人は舞茸の半量をじゃがいもに換えて調節して下さい。

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舞茸のポタージュ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

レコルトの自動調整ポットで作る舞茸のポタージュです。
材料を入れてスイッチ押すだけ！簡単です。
香りが高く舞茸そのもの。舞茸好きにはたまりません。苦手な人は舞茸の半量をじゃがいもに換えて調節して下さい。

レコルトの自動調整ポットで作る舞茸のポタージュです。
材料を入れてスイッチ押すだけ！簡単です。
香りが高く舞茸そのもの。舞茸好きにはたまりません。苦手な人は舞茸の半量をじゃがいもに換えて調節して下さい。

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材料

2人分（100ccカップ2〜3杯分）
  • 牛乳 200ml
  • 舞茸 50〜70g
  • 玉ねぎ 40g
  • コンソメ 小さじ2/3
  • 塩 小さじ1/5
  • バター 8g
  • 粗挽き胡椒 適量（仕上げ用）
  • パセリ 適量（仕上げ用）
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作り方

  1. 1

    舞茸は手でほぐし、玉ねぎは5ミリ幅の細切りにする。舞茸の半量をじゃがいもに換えると食べやすいです。

    • 舞茸のポタージュ作り方1写真
    • 舞茸のポタージュ作り方1写真
    • 舞茸のポタージュ作り方1写真
  2. 2

    牛乳、舞茸、玉ねぎ、コンソメ、塩、バターをレコルトの容器に入れる。

    • 舞茸のポタージュ作り方2写真
    • 舞茸のポタージュ作り方2写真
  3. 3

    ポタージュコースのスイッチを押してスタート！

    • 舞茸のポタージュ作り方3写真
    • 舞茸のポタージュ作り方3写真
  4. 4

    器に注ぎ、粗挽き胡椒とパセリをふって仕上げる。

    • 舞茸のポタージュ作り方4写真
    • 舞茸のポタージュ作り方4写真
    • 舞茸のポタージュ作り方4写真

コツ・ポイント

舞茸の量はお好みで調整してください。かなり舞茸です🤭濃いな〜と思った場合は舞茸の半分をじゃがいもに換えると食べやすいですね❣️

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2026/01/10 02:37に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

ポタージュ バター 牛乳 まいたけ 玉ねぎ

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