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チャナダルカレー
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チャナダルカレー-レシピのメイン写真

チャナダルカレー

ohsky
ohsky @cook_40166284

材料を混ぜて、あとはヘルシオにおまかせ

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材料

1人
  • ひよこ豆(半割) 50g
  • 水 200ml
  • 食塩 小さじ1/4
  • フライドオニオン 大さじ1
  • トマトペースト(2倍) 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ1
  • パウダースパイス
  • ターメリック(パウダー) 小さじ1/2
  • クミン(パウダー) 小さじ1/2
  • コリアンダー(パウダー) 小さじ1/2
  • チリパウダー 小さじ1/4
  • ホールスパイス
  • カルダモン 2粒
  • クローブ 2粒
  • シナモン 1cm
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆を軽く洗う。

    • チャナダルカレー作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルト以外の材料をオーブン調理可能な容器に入れ、よく混ぜる。

    • チャナダルカレー作り方2写真
  3. 3

    容器にアルミホイルなどで蓋をし、ヘルシオウォーターオーブンの煮込みで40分加熱する。

    • チャナダルカレー作り方3写真
    • チャナダルカレー作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトを加えて混ぜ、再度蓋をして追加で10分加熱する。

コツ・ポイント

ターメリック、クミン、コリアンダーは必須。チリパウダーの量はお好みで調整。カルダモン、クローブ、シナモンは無くてもOK。

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ohsky
ohsky @cook_40166284
2026/01/10 13:09に公開
じすいしようぜ
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このレシピのキーワード

カレー シナモン スパイス ひよこ豆 カルダモン クミン コリアンダー ヨーグルト

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