冷蔵庫にあったかまぼこで、簡単に作れるお吸い物を作ってみました(*^^*)
鍋に水を入れ出汁パックを4個入れ煮ます。
ダシ汁ができる間に材料を準備します。かまぼこは5ミリ幅位に切り、ネギは小口切り、卵は溶いておきます。
ダシ汁が準備できたら、かまぼこ、葱、醤油、塩を入れて、中火でひと煮たちさせます。
鍋がグツグツしてきたら溶き卵を流し入れて完成です!
はんぺんも合うと思いますし、アレンジは色々できそうですよ😊味見は確実にしてみてください!
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