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煮豚の余分な脂で☆ちんすこう風クッキー
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煮豚の余分な脂で☆ちんすこう風クッキー-レシピのメイン写真

煮豚の余分な脂で☆ちんすこう風クッキー

Yurika☆I
Yurika☆I @cook_40429236

煮豚の時にいつも捨てていた、上に固まった余分な脂をリサイクルして、香ばしいクッキーを焼いてみました！

材料3つ、袋でこねて切って焼くだけ◎
おやつにどうぞ♪

煮豚の時にいつも捨てていた、上に固まった余分な脂をリサイクルして、香ばしいクッキーを焼いてみました！

材料3つ、袋でこねて切って焼くだけ◎
おやつにどうぞ♪

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煮豚の余分な脂で☆ちんすこう風クッキー

Yurika☆I
Yurika☆I @cook_40429236

煮豚の時にいつも捨てていた、上に固まった余分な脂をリサイクルして、香ばしいクッキーを焼いてみました！

材料3つ、袋でこねて切って焼くだけ◎
おやつにどうぞ♪

煮豚の時にいつも捨てていた、上に固まった余分な脂をリサイクルして、香ばしいクッキーを焼いてみました！

材料3つ、袋でこねて切って焼くだけ◎
おやつにどうぞ♪

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材料

約10個分
  1. 煮豚等の残り脂(市販のラードでも) 40g
  2. 好きな砂糖 大さじ3-4
  3. 米粉や薄力粉 100g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱しておく

  2. 2

    豚脂に砂糖を混ぜ、粉と一緒にビニール袋に入れてよくこねる

  3. 3

    コツ: 初めは空気を含ませシャカシャカ振って、まとまってきたら手のひらで押しつぶしてまとめる

  4. 4

    袋のまま、厚み約2cm、縦約5cmに成形し、クッキングシートを敷いた天板の上で10等分して並べる

  5. 5

    170度のオーブンで20分ほど焼いて完成☆

コツ・ポイント

米粉だと薄力粉よりザクザク感が強いかも！

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Yurika☆I
Yurika☆I @cook_40429236
2026/01/11 22:54に公開
色々な料理を作れるようになるよう頑張ります！^_^
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