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玉ねぎカレー
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玉ねぎカレー-レシピのメイン写真

玉ねぎカレー

ねこ
ねこ @cook_110376506
北海道

材料は玉ねぎ1個のみです！
普通のカレールーにスパイスを加えてシンプルでもコクのあるカレーを作ってみました。
スパイスの風味の効いたエキゾチックな
カレーでマヨネーズがまろやかなカレーになります

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普通のカレールーにスパイスを加えてシンプルでもコクのあるカレーを作ってみました。
スパイスの風味の効いたエキゾチックな
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ねこ
ねこ @cook_110376506
北海道

材料は玉ねぎ1個のみです！
普通のカレールーにスパイスを加えてシンプルでもコクのあるカレーを作ってみました。
スパイスの風味の効いたエキゾチックな
カレーでマヨネーズがまろやかなカレーになります

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材料

2回分
  1. マヨネーズ 大さじ2
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 水 400cc
  4. Aインドカレー粉 大さじ1位
  5. Aオールスパイス 2振り程
  6. Aクミン ４振り
  7. Bカレールー 2個
  8. 今回は玄米ごはん 一膳半
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作り方

  1. 1

    マヨネーズを鍋に入れ玉ねぎを炒めるマヨネーズを入れると焦げやすいので弱火でしっかり炒めてください。

    • 玉ねぎカレー作り方1写真
    • 玉ねぎカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが薄茶色になったらAのスパイスを入れてしばらく炒めます。

    • 玉ねぎカレー作り方2写真
  3. 3

    水400ccを入れてカレールーを加えて煮詰めます。カレールーをいれたらとろみがでてきたら完成です。

    • 玉ねぎカレー作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎを茶色くするのに強火にすると焦げてしまうので弱火から中火弱くらいの熱で玉ねぎを炒めてください。

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ねこ
ねこ @cook_110376506
2026/01/12 07:30に公開
北海道
⭐︎節約料理を日々考えて料理を作っています⭐︎☆貧乏飯的に安くて美味しいと思える料理を投稿しています。毎週2000円以内の食費で作れる献立を考えています。ヴィーガン料理しか載せません。
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