なんちゃって★カニクリームコロッケ
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
ホワイトソースはレンジで簡単♬
ライスペーパーで包むのでホワイトソースは冷やす作業不要！
もちもち食感のカニクリームコロッケです☆
なんちゃって★カニクリームコロッケ
ホワイトソースはレンジで簡単♬
ライスペーパーで包むのでホワイトソースは冷やす作業不要！
もちもち食感のカニクリームコロッケです☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは2㎝角に切っておく。たまごは容器に溶いておく。
- 2
ぶんぶんチョッパーに★を入れぶんぶんする。
-
- 3
刃を取り出し注ぎ口から2㎝程あけてラップをし、600Wで2分加熱する。
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- 4
☆を加えてよくかき混ぜ、ラップはせず600Wで5分加熱する。
-
- 5
カニカマをほぐしながら入れ全体を混ぜる。
-
- 6
ライスペーパーを水にさっと通し、⑤を入れて包む。※まな板の上に絞ったキッチンペーパーをのせるとくっつきにくいです。
-
- 7
溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
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- 8
フライパンに少し多めの油を入れ、強火でさっと揚げていく。表面に揚げ色がついたら完成。
-
コツ・ポイント
・ラップをする時は、必ず注ぎ口から2㎝程あけてふんわりとかけてください。隙間なくピッタリとかぶせてしまうと、ラップが破裂し火傷の恐れがあります。
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