決め手は中華だし☺卵入りｺｰﾝｽｰﾌﾟ
富田浜病院栄養課 @cook_40296540
寒い季節、心も体もほっと暖まりたいですよね。
そんな時にぴったりのコーンスープご用意しました♬
【1人分栄養量】
エネルギー 68kcal
たんぱく質 3.1ℊ
脂質 2.6ℊ
炭水化物 8.2ℊ
塩分 1.0ℊ
決め手は中華だし☺卵入りｺｰﾝｽｰﾌﾟ
寒い季節、心も体もほっと暖まりたいですよね。
そんな時にぴったりのコーンスープご用意しました♬
【1人分栄養量】
エネルギー 68kcal
たんぱく質 3.1ℊ
脂質 2.6ℊ
炭水化物 8.2ℊ
塩分 1.0ℊ
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵と水を入れ、よく撹拌しておきます。（よく撹拌する事で出来上がりが綺麗になります。）
- 2
沸騰したお湯に☆の材料を入れ、中火でかき混ぜます。コーンクリームが鍋底に焦げ付きやすい為、火加減に注意して下さい。
-
- 3
沸騰したら弱火にし、★を加えます。再度中火にして、とろみが付くまで混ぜます。
-
- 4
沸騰したら①の卵を入れ、火が通ったら完成です。お好みでパセリを散らしてお召し上がりください♪
-
- 5
今回はこちらの粒入りのコーンクリームを使用しました。粒無しの物でも美味しく頂けます。
-
コツ・ポイント
コーンスープを作る際、コンソメを使用する事が多いかと思いますが、中華だしを入れることでコクが出ます。さらに卵を入れる事でより一層濃厚に仕上がります♪シチューの素は調整できる顆粒タイプがオススメです。コーンスープで寒い冬を乗り越えましょう!
つくれぽ
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