平野レミさんの番組見てたらばばーんと全部、大胆に煮ようと思いました健康的
パスタにも合います
ニンニクはみじん切りにする。先に豚バラを炒めて脂が出たらニンニク、乱切りにした玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒める
舞茸も入れて、コンソメと水を入れて8つ割りにしたキャベツを入れる
上から押さえる
20分煮る。好みで、シャトルシェフなど保温鍋に入れる
好みの柔らかさになったら混ぜる
味を整えて、ブラックペッパーなどかける
豚バラをよく炒める
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