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一人暮らし海老ぷり餃子
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一人暮らし海老ぷり餃子-レシピのメイン写真

一人暮らし海老ぷり餃子

ポリ◯キー真ん中推し
ポリ◯キー真ん中推し @cook_107634916

ぷりぷり海老と豚とニラと白菜のハーモニーです!

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材料

1-2人分
  • むき海老(冷凍) 10-20個
  • 豚挽肉 270g
  • ニラ 1束
  • 白菜 1/4カット
  • 餃子の皮 30個
  • 水 50ml
  • 昆布つゆ 適量
  • 辣油 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    むき海老を解凍しキッチンばさみで切り、豚挽肉を入れます

    • 一人暮らし海老ぷり餃子作り方1写真
  2. 2

    ニラをキッチンばさみで切ります

    • 一人暮らし海老ぷり餃子作り方2写真
  3. 3

    白菜をみじん切りにしたものと②を①に入れて混ぜます

    • 一人暮らし海老ぷり餃子作り方3写真
  4. 4

    餃子の皮に③を載せます

    • 一人暮らし海老ぷり餃子作り方4写真
  5. 5

    あんの周りの餃子の皮表面を水で濡らした指先でなぞり包みます

    • 一人暮らし海老ぷり餃子作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルをフライパン一面に薄くのばして⑤を入れ中火で加熱し、フライパンに接する面がきつね色になったら水を加えます

    • 一人暮らし海老ぷり餃子作り方6写真
  7. 7

    昆布つゆ、辣油、胡椒などにつけて食べます

    • 一人暮らし海老ぷり餃子作り方7写真

コツ・ポイント

⑥で水を加えたあとにフライパンに蓋をすると餃子が蒸した感じになり、ほくほくになります!

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ポリ◯キー真ん中推し
ポリ◯キー真ん中推し @cook_107634916
2026/01/13 15:49に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 お肉 豚ひき肉 剥きエビ

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