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切り干し大根のサラダ
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切り干し大根のサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根のサラダ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

塩昆布でご飯の進む味付けに。パスタやパン食にも合います。

塩昆布でご飯の進む味付けに。パスタやパン食にも合います。

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切り干し大根のサラダ

xyzクック
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塩昆布でご飯の進む味付けに。パスタやパン食にも合います。

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材料

  • 人参 2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 鰹節 小1袋
  • 切り干し大根 60g
  • 塩昆布 20g
  • 水 大さじ2
  • 蒸し小豆 大さじ4
  • いりごま 大さじ2
  • リンゴ酢 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は、千切りにしてオイルで炒めます。鰹節を絡めて冷まします。

  2. 2

    切り干し大根は、日干しのばあいは、洗いますが電気乾燥のときは戻して軽く絞って、調味料を全部入れて、いりごま、塩昆布であえ

  3. 3

    冷ました人参、蒸し小豆を入れて全体に混ぜます。蒸し小豆のレシピID25349966

コツ・ポイント

蒸し小豆は、大豆や他の豆でも。お好みでツナも入れます。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2026/01/14 08:53に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 にんじん 塩こんぶ あずき かつお節

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