切り干し大根のサラダ
塩昆布でご飯の進む味付けに。パスタやパン食にも合います。
作り方
- 1
人参は、千切りにしてオイルで炒めます。鰹節を絡めて冷まします。
- 2
切り干し大根は、日干しのばあいは、洗いますが電気乾燥のときは戻して軽く絞って、調味料を全部入れて、いりごま、塩昆布であえ
- 3
冷ました人参、蒸し小豆を入れて全体に混ぜます。蒸し小豆のレシピID25349966
コツ・ポイント
蒸し小豆は、大豆や他の豆でも。お好みでツナも入れます。
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