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2ステップ白菜でもつ鍋風鍋(ニンニク醤油
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2ステップ白菜でもつ鍋風鍋(ニンニク醤油-レシピのメイン写真

2ステップ白菜でもつ鍋風鍋(ニンニク醤油

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市

2ステップ白菜でもつ鍋風鍋(ニンニク醤油

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市
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材料

4人分
  • 水 1リットル
  • 具材
  • 白菜(小さく切る) 1/4株
  • 冷凍小松菜(一口に切ってある) 適量
  • 冷凍シメジ 適量
  • 冷凍鶏むね挽肉 適量
  • 冷凍豚肉 100g
  • 味の素
  • ガーリックパウダー(トップバリュ) 小さじ1/2 1杯
  • ニビシ薄口醤油 大さじ2
  • 鶏がらスープ 大さじ2+小さじ1/2 1杯
  • 輪切り唐辛子 適量
  • ニンニク(絞るか潰してみじん切り) 4かけら
  • だし昆布(一口に切る) 0.5枚
  • 味の素 小さじ1/2 2杯
  • 塩 小さじ1/2 1杯
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作り方

  1. 1

    水を沸かし、具材を茹でる。

  2. 2

    味の素を入れ、混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

白菜は一気に入れます。後から入れると味が変わります。

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富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
2026/01/15 12:48に公開
福岡市
こんにちは。富士山泰山と申します。いつも、ご覧いただき、また、つくレポやいいねありがとうございます。励みになります。心から感謝いたします。自己紹介をさせていただきます。趣味は、日記、メルカリ、ミニ旅行、クックパッド、映画、読書、音楽、絵描き、ファッション、整理整頓です。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔、外国人、四神、背景の絵を描くこと、料理(パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し、クッキー)です。よろしくお願いします。富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。レシピの裏話等も時々書いています。
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鍋 白菜 豚肉 ひき肉 シメジ 小松菜 にんにく トウガラシ 鶏胸肉

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