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ポカポカ黒米粥(ビーガン)
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ポカポカ黒米粥(ビーガン)-レシピのメイン写真

ポカポカ黒米粥(ビーガン)

studioWAON
studioWAON @cook_40180468
東京

ポカポカするお粥、くるみ、ごま、クコなどトッピング♪

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ポカポカ黒米粥(ビーガン)

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材料

つくりやすい量
  • 黒米 1合
  • くるみ 20g
  • 枸杞の実 10g
  • 昆布茶 小さじ1
  • お好みですりごま、キヌア 適宜
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • ポカポカ黒米粥(ビーガン)作り方1写真
  2. 2

    黒米をサッと洗い、浸水する。

    • ポカポカ黒米粥(ビーガン)作り方2写真
  3. 3

    ❷を鍋に入れ水1000ml、昆布茶を加えて柔らかくなるまで加熱する。

    • ポカポカ黒米粥(ビーガン)作り方3写真
  4. 4

    くるみは煎り、枸杞の実は粥を少し取り、浸しておく。

    • ポカポカ黒米粥(ビーガン)作り方4写真
  5. 5

    粥をうつわに盛り、❹を盛り付ける。お好みでキヌアやすりごまも!

    • ポカポカ黒米粥(ビーガン)作り方5写真

コツ・ポイント

黒米はアントシアン系の色素たっぷり!
薬膳では腎に効果があると言われています(^^♪

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studioWAON
studioWAON @cook_40180468
2026/01/17 15:02に公開
東京
食べることは生きること!!五感を使った0歳からの食育♪身近な食材を使ったデイリー薬膳♪もしもの時もしっかり食べる災害時の食♪フェーズフリーな『食』と『ふろしき』♪おまかせ下さい!!
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このレシピのキーワード

おかゆ こぶ茶 くるみ キヌア 黒米

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