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お昼に⑩お子大好き!五目ご飯おむすび
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お昼に⑩お子大好き!五目ご飯おむすび-レシピのメイン写真

お昼に⑩お子大好き!五目ご飯おむすび

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

冷めても美味しくて、栄養豊富な野菜3種とこんにゃくに良質なタンパク源の鶏胸肉が入ったおむすびです。子供達の昼飯にも、年配の方にも喜ばれる、優秀おむすびです♪
我が家は朝早いお出かけの朝食節約に,前日たくさん炊いておむすびを作ります。味を変えて作るのは面倒で、お金もかかるので(笑)大きさにもよりますが16個〜20個は作れると思ぃます

冷めても美味しくて、栄養豊富な野菜3種とこんにゃくに良質なタンパク源の鶏胸肉が入ったおむすびです。子供達の昼飯にも、年配の方にも喜ばれる、優秀おむすびです♪
我が家は朝早いお出かけの朝食節約に,前日たくさん炊いておむすびを作ります。味を変えて作るのは面倒で、お金もかかるので(笑)大きさにもよりますが16個〜20個は作れると思ぃます

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お昼に⑩お子大好き!五目ご飯おむすび

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

冷めても美味しくて、栄養豊富な野菜3種とこんにゃくに良質なタンパク源の鶏胸肉が入ったおむすびです。子供達の昼飯にも、年配の方にも喜ばれる、優秀おむすびです♪
我が家は朝早いお出かけの朝食節約に,前日たくさん炊いておむすびを作ります。味を変えて作るのは面倒で、お金もかかるので(笑)大きさにもよりますが16個〜20個は作れると思ぃます

冷めても美味しくて、栄養豊富な野菜3種とこんにゃくに良質なタンパク源の鶏胸肉が入ったおむすびです。子供達の昼飯にも、年配の方にも喜ばれる、優秀おむすびです♪
我が家は朝早いお出かけの朝食節約に,前日たくさん炊いておむすびを作ります。味を変えて作るのは面倒で、お金もかかるので(笑)大きさにもよりますが16個〜20個は作れると思ぃます

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材料

4合分
  • 鶏胸肉 80g
  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/2本
  • 蓮根 100g
  • こんにゃく 1枚
  • 米 4合
  • 醤油 大さじ7
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 600ml
  • 酢(野菜アク取り&茹で用) 大さじ3
  • 塩(味調整用) 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼう、人参は細切りに、蓮根はうすく半月切りにして、お酢を大さじ3たらした、たっぷりの水と一緒に煮ます。

    • お昼に⑩お子大好き!五目ご飯おむすび作り方1写真
    • お昼に⑩お子大好き!五目ご飯おむすび作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は小さくカットしておきます

  3. 3

    こんにゃくは薄切りして小さくカットしておきます

  4. 4

    ①に充分火が通って水気がなくなってきたら、醤油、砂糖、酒、を加え、こんにゃく、鶏胸肉も入れてじっくり煮ます

    • お昼に⑩お子大好き!五目ご飯おむすび作り方4写真
    • お昼に⑩お子大好き!五目ご飯おむすび作り方4写真
  5. 5

    煮汁が少なくなったら火をとめ、米をとぎ、水をきります。煮汁を4合分入れて炊きます。足りなかったら水を足します。

    • お昼に⑩お子大好き!五目ご飯おむすび作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら具を入れて混ぜ合わせます。味が足りないなとおもったら、塩を加えてお好みの味にして下さい^_^

    • お昼に⑩お子大好き!五目ご飯おむすび作り方6写真
  7. 7

    おむすびを作ったらおしまいです^_^

    • お昼に⑩お子大好き!五目ご飯おむすび作り方7写真

コツ・ポイント

具材はお好みでアレンジしても美味しいです。

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mineko_63
mineko_63 @cook_113469970
2026/01/18 06:53に公開
お子たち3人とMy carをこよなく愛するママです。手軽に、安くて、美味しいメニューを考えて作ってます。たまーにチェックしていただけたら幸いです。フォローしてくださった方々、数ある投稿者の中から、ご覧頂きフォローしていただき心から感謝申し上げます(o^^o)インスタmineko_63も始めましたので是非覗いてみてくださいね!
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