夏バテ防止！はちみつ入り甘酢漬け
日新蜂蜜株式会社 @cook_114795354
まろやかなコクと香りが人気のアルゼンチン＆カナダはちみつは甘酢にもぴったり！ミネラルと糖の豊富なさっぱりとした甘酢漬けは夏バテ予防にも◎
夏バテ防止！はちみつ入り甘酢漬け
まろやかなコクと香りが人気のアルゼンチン＆カナダはちみつは甘酢にもぴったり！ミネラルと糖の豊富なさっぱりとした甘酢漬けは夏バテ予防にも◎
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、【日新蜂蜜】純粋アルゼンチン＆カナダ産はちみつ 400gを使用しました。
-
- 2
鍋に昆布だしを入れて中火にかける。
-
- 3
沸騰する直前で火を止めはちみつと塩を入れ、菜箸で混ぜて溶かす。溶けたら、穀物酢を加えて冷ます。
-
- 4
きゅうりは長さ3～4cmに切り、縦4～6等分に切る。
-
- 5
にんじんは皮をむき、3～4cmに切ってから縦1cmに切ってからラップで軽く包み、500wのレンジで40秒～1分加熱する。
-
- 6
冷めた③の甘酢、きゅうり、にんじんを容器に入れ、冷蔵庫で一晩漬けたら完成！
-
コツ・ポイント
にんじんはレンジで加熱すると漬かりやすくなります♪
※はちみつを使用したレシピは、1歳未満の乳児に食べさせないでください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25359167
