お米を洗い、30分ほど浸水させておく。

たけのこは薄切りにする。

炊飯器にお米、白だし、醤油、たけのこ、天かすを入れる。

2合の目盛りまで水を加える。

普通に炊飯する。

炊き上がったら全体をさっくり混ぜて完成。