簡単♡ブロッコリーと鶏肉のごちそうサラダ
ミセスオリーブ @olive3313july
デパ地下サラダだったら鶏肉が重くて？g数アップなので〜高くなる(笑)家ではたっぷり使ってご馳走に♡お弁当にもオススメ♡
簡単♡ブロッコリーと鶏肉のごちそうサラダ
デパ地下サラダだったら鶏肉が重くて？g数アップなので〜高くなる(笑)家ではたっぷり使ってご馳走に♡お弁当にもオススメ♡
アプリでひらく作り方
- 1
一口サイズに鶏肉を切り〜酒をふりかけマジックソルトを混ぜ〜小麦粉をふる。
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- 2
フライパンにオイルを入れ鶏肉からソテーする。鶏肉に火が通ったら〜よく洗いひと口サイズに切ったブロッコリーを入れる。
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- 3
フタをして2分フタを取って2分経ったら〜ボールに入れレモン汁をかけ粗熱を冷ます。
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- 4
粗熱が取れたらマヨネーズを入れサッと混ぜる。器に盛り付けたらスライスしたミニトマトをトッピングして出来上がり♡
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コツ・ポイント
ブロッコリーは茹でる必要ないのでフライパンだけで栄養価ものがさず調理できます。ブロッコリーは火を入れすぎると柔らかくなってしまうので〜調理時間には気をつけて〜余熱が入るとたらたらになって美味しくないので〜急いでボールに移してね♡
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