アレンジ無限【簡単】鍋つゆ
鍋は「絶対市販のつゆ」派だったパパ。出費や添加物も気になるなと思い、一度手作りしてみると手軽に作れるし、みんなにも好評♡
そして安上がり♡
シンプルな味なのでアレンジも可能！
小分けにした自分のお皿に、
・キムチの元をいれて→キムチ鍋に。
・柚子をしぼって→ゆず鍋に。
・豆乳を入れて→豆乳鍋に。
以前は子どもがいるからキムチ鍋は別々の鍋で作らないと無理と思っていましたが、この方法で1つの鍋で簡単に複数の味を食べられます♪
また、我が家はチルドのうどんを毎回入れています。
次男が1歳の離乳食完了期の頃は、完成後この鍋から次男用のお皿に盛り、そこにお水を少し足し、キッチンバサミで切るだけでokなので、手間なく助かってました😊
アレンジ無限【簡単】鍋つゆ
鍋は「絶対市販のつゆ」派だったパパ。出費や添加物も気になるなと思い、一度手作りしてみると手軽に作れるし、みんなにも好評♡
そして安上がり♡
シンプルな味なのでアレンジも可能！
小分けにした自分のお皿に、
・キムチの元をいれて→キムチ鍋に。
・柚子をしぼって→ゆず鍋に。
・豆乳を入れて→豆乳鍋に。
以前は子どもがいるからキムチ鍋は別々の鍋で作らないと無理と思っていましたが、この方法で1つの鍋で簡単に複数の味を食べられます♪
また、我が家はチルドのうどんを毎回入れています。
次男が1歳の離乳食完了期の頃は、完成後この鍋から次男用のお皿に盛り、そこにお水を少し足し、キッチンバサミで切るだけでokなので、手間なく助かってました😊
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料を鍋に入れ、溶けるまで火にかける。（2枚目の画像は、今回使った鶏ガラスープの素です。）
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- 2
材料が溶けたら一度火を止め、味見をし薄かったら塩で調整する。その後、お好みの野菜やお肉、うどんなどを入れる。
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- 3
蓋をして再度火にかけ、野菜が柔らかく、お肉にも火が通ったら完成！
- 4
【アレンジ①】自分のお皿にキムチの素を入れて『一人キムチ鍋』に♡
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- 5
【アレンジ②】豆乳をいれて、『一人豆乳鍋』♡
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- 6
【アレンジ③】柚子をしぼって、『一人ゆず鍋』♡
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- 7
翌朝、残ったお鍋にご飯も投入。最後に溶き卵を入れひと煮立。すぐ出来る栄養たっぷり雑炊朝ごはんの完成♡
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コツ・ポイント
鶏ガラスープの素の種類によって、しょっぱさが変わると思うので、気になる方は鶏ガラスープの素を最初は少なめに入れてみてください😊
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