サバ缶のケチャップ煮
中性脂肪が高い主人にサバ缶レシピを探してたら見つかったので主人好みにアレンジしてみました。気に入ってくれました♪
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玉ねぎは1cm角に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。
ブロッコリーはレンジで加熱し、ミニトマトは1/2〜1/4に切る。
玉ねぎがしんなりしたら水とケチャップ、コンソメを加え、煮立てる。
汁気を切ったサバ缶、ミニトマトを加え、約5分煮る。
仕上げにブロッコリーを加え、さっと混ぜて完成。
ブロッコリーは仕上がる最後に入れると食感が残ります。味付けはお好みで調整してください。最後に溶けるチーズ(ピザチーズなど)をトッピングしてフタをして蒸らしても美味しいですよー♪お試しあれ(╹◡╹)♡
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