アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーを一口大に切る。蒸し器で約15分柔らかくなるまで蒸す。
-
- 2
フライパンに油をひき、鶏ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉に火が通ったら、しめじ、ハムを加えてさらに炒める。
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- 4
薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
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- 5
蒸した具材、水を加えて一煮立ちさせる。
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- 6
牛乳、めんつゆ、塩こしょうを加える。とろみがつくまで弱めの中火で5〜6分煮る。
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- 7
できあがり✨
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コツ・ポイント
蒸してから煮るので、煮込み時間は少ないです🙆じゃがいもやブロッコリーは多めに蒸して、ポテサラなども一緒に作っても☺️
ブロッコリーは柔らかいので煮ると崩れてしまいますが、スープごと飲めるので栄養満点です🥦
つくれぽ
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