●ボウルにキャベツ、卵、米粉をあわせ、まぜる。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●生地を入れる。
●フタをし、４分ほど焼く。
●焼きそばをのせる。
●豚肉をのせる。

●面を変え、４分ほど焼く。

●器にとる。
●ソース、マヨネーズ、青海苔をかけ、できあがり。