火を使わない♪レンチン春雨サラダ
ひろいくみ @cook_40140498
メインのおかずが軽めのときのもう一品にどうぞ。
ガスコンロがフライパンや鍋でいっぱいのときにも、火を使うのが億劫な暑い日にも、電子レンジで簡単にパパっと作れるおかずになる春雨サラダです！「#レンチンおかずチャレンジ」
火を使わない♪レンチン春雨サラダ
メインのおかずが軽めのときのもう一品にどうぞ。
ガスコンロがフライパンや鍋でいっぱいのときにも、火を使うのが億劫な暑い日にも、電子レンジで簡単にパパっと作れるおかずになる春雨サラダです！「#レンチンおかずチャレンジ」
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルからはみ出さないよう春雨をハサミで半分に切る。水180ccを入れてふんわりラップをして500Wで5分チン！
-
- 2
鶏がらスープ顆粒を入れて全体を混ぜて味をなじませる。
- 3
溶き卵を円を描くように回し入れ、500Wで1分、固まってなければ様子見で10秒ずつ追加（固まりすぎないように）
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- 4
③にごま油とポン酢と白ごまを加えてざっくり混ぜ合わせる。
-
- 5
粗熱が取れたら、ハムときゅうりを加えて全体を混ぜる。塩、こしょうで調整する。
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コツ・ポイント
こしょうを多めにするとピリッと締まります！
きゅうりは塩もみせず加えることで、時間が経つと程よく水分が出てなじみます。
卵は加熱しすぎないよう、様子を見ながら調整してください。
つくれぽ
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