大葉が余ったときや鶏むね肉で節約＆ヘルシーに作れる簡単なおかずです。肉巻きより時短できます。食べ応えもありお子様にもおつまみにも！
鶏むね肉は観音開きにし、半分に切る
開いた鶏むね肉に大葉とお好みの量のチーズを乗せ、挟む
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、材料を挟んだ鶏むね肉を軽く焦げ目がつくまで焼く
焦げ目がついたら中身が飛び出ないよう注意しながら裏返す
酒大さじ2を全体にふりかけ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
皿に盛り付けたら、塩コショウをふりかけて完成！
大葉の量を増やしても美味しいです少ない材料で簡単にできます
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