HAGOOGI電気コンロ鍋で簡単調理
鮭は鉄板にのせて高温5分、裏に返して1分加熱する
鍋に、ごま油大さじ1を入れて、豚肉を色が変わるまで炒める。
しいたけ、えのき、まいたけ、にんじん、ちくわ、薄揚げを加える。
水500ccと顆粒だし小さじ1を入れ、中火で10分煮る。
味噌大さじ1を溶き入れる。
器に盛り、刻みネギと七味唐辛子を散らす。
味噌は10分煮てから入れることで風味を引き立てます。
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