蒸し器使用、もちもち食感です
ボウルに卵をとき、牛乳、オリーブオイルを加えて混ぜる
ホットケーキミックス粉ときび砂糖を加えさっくり混ぜる
バナナをポリ袋に入れて手で揉み潰し、袋の先をハサミで少し切って押し出しボウルに加える
材料が全て混ぜ合わさったらカップに注ぎ、蒸し器に並べ、鍋に乗せて火にかける
沸騰したら、蓋をして弱〜中火で15分蒸して出来上がり
蓋から水滴が落ちないように布巾を挟んで下さい
IKEAのベーキングカップをシリコンカップに重ねて使用しています油を塗る手間と洗う手間が省けます
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