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Prune Punipuni

mamiepi
mamiepi @mamiepi
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フランスのファーブルトンのプルーン入りです。

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材料

12 Cups
  • Pastry flour 90g
  • Sugar 68g
  • Salt 1g
  • 45% Cream 200cc
  • Milk 240cc
  • Egg 90g
  • Grind Marnier 10g
  • Prunes 18
  • Prune paste 45g
  • (or raisins, blueberry, honey)
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作り方

  1. 1

    Grease 12 cups cake pan with butter or coconut oil,

  2. 2

    Dust flour or powdered sugar.

  3. 3

    Pastry flour, then gradually add milk and cream, mixing it.

  4. 4

    Add egg, sugar, and sal, Grind Marnier in a bowl.

  5. 5

    Pour batter into the pan, add prunes and prune paste.

  6. 6

    Bake at 170°C-180°C for 45min (or 165°C AEG for 42min).

  7. 7

    Remove from pan and let cool.

コツ・ポイント

焼きたても冷めても美味しい!

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mamiepi
mamiepi @mamiepi
2026/01/23 10:39に公開
Epi Republic
HOMEMADE PASTA & BREAD
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ブルーベリー はちみつ 牛乳 卵 小麦粉

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