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Prune Punipuni

mamiepi
mamiepi @mamiepi
Epi Republic

フランスのファーブルトンのプルーン入りです。

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フランスのファーブルトンのプルーン入りです。

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材料

12 Cups
  1. Pastry flour 90g
  2. Sugar 68g
  3. Salt 1g
  4. 45% Cream 200cc
  5. Milk 240cc
  6. Egg 90g
  7. Grind Marnier 10g
  8. Prunes 18
  9. Prune paste 45g
  10. (or raisins, blueberry, honey)
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作り方

  1. 1

    Grease 12 cups cake pan with butter or coconut oil,

  2. 2

    Dust flour or powdered sugar.

  3. 3

    Pastry flour, then gradually add milk and cream, mixing it.

  4. 4

    Add egg, sugar, and sal, Grind Marnier in a bowl.

  5. 5

    Pour batter into the pan, add prunes and prune paste.

  6. 6

    Bake at 170°C-180°C for 45min (or 165°C AEG for 42min).

  7. 7

    Remove from pan and let cool.

コツ・ポイント

焼きたても冷めても美味しい!

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mamiepi
mamiepi @mamiepi
2026/01/23 10:39に公開
Epi Republic
HOMEMADE PASTA & BREAD
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