焼肉のタレで麻婆豆腐
美味しすぎて素は買ったことは無くずっとこの味です♡
味付けも楽で子供も沢山食べてくれるので是非作って見てください、デリッシュキッチンで見つけたレシピです👀
辛いの苦手な方豆板醤を入れずに作ってみてください！
私は辛いの苦手で食べれないのでいつも豆板醤なしの麻婆豆腐を作ってます笑
辛いの好きな人にはセルフで豆板醤をお皿に盛った後に入れてもらってます笑笑
味が薄くなっても焼肉のタレで味を足すだけなので味がちゃんと決まります笑濃ければ水を少しづつ入れて調節してみて下さい🙆♀️
焼肉のタレで麻婆豆腐
美味しすぎて素は買ったことは無くずっとこの味です♡
味付けも楽で子供も沢山食べてくれるので是非作って見てください、デリッシュキッチンで見つけたレシピです👀
辛いの苦手な方豆板醤を入れずに作ってみてください！
私は辛いの苦手で食べれないのでいつも豆板醤なしの麻婆豆腐を作ってます笑
辛いの好きな人にはセルフで豆板醤をお皿に盛った後に入れてもらってます笑笑
味が薄くなっても焼肉のタレで味を足すだけなので味がちゃんと決まります笑濃ければ水を少しづつ入れて調節してみて下さい🙆♀️
アプリでひらく作り方
- 1
ネギはみじん切りにする
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- 2
ごま油をいれ、中火で熱しひき肉をいれて炒める。ひき肉の色が変わればネギと豆板醤を入れて炒める
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- 3
焼肉のタレ100cc、水250ccをいれ煮立ったら蓋をして弱火で7分煮る
-
- 4
豆腐は大きめに切る(切らずそのままフライパンに入れてもOK)
- 5
豆腐を入れ、またひと煮立ちしたら水溶き片栗粉2対2をまわしいれる。とろみがついたらごま油大さじ1/2を入れて完成〜
-
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は固まりやすいので入れたらすぐに混ぜる(入れながら混ぜる)のと煮立っている時に入れてください。
辛口の焼肉のタレを使う方、辛すぎるのは嫌な方は豆板醤の量を少ない量から入れ味見しながら作ってみてください
豆板醤の量は目安です
つくれぽ
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