Tahu Isi Sayur Pedas Jeletot

Name: Tahu Isi Sayur Pedas Jeletot
Yield: 10 pieces
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu pong; 2 buah wortel; 1/4 buah kol; 1 genggam tauge; 2 batang daun bawang; 2 batang seledri; 150 ml air; Bumbu Halus :; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; Secukupnya lada, garam dan kaldu jamur; Bahan pelapis :; 75 gram tepung terigu; 25 gram tepung beras; 25 gram tepung tapioka; 1/4 sdt baking powder; Secukupnya lada, garam, kaldu jamur dan air

Mami Kenzie @yun_andriani

Surabaya

Menu snack untuk acara arisan di rumah. Bikin yang simple dan pasti disukai ibu-ibu. Langsung ludes setelah disajikan.
Yuk cobain.....

Lebih banyak

Tahu Isi Sayur Pedas Jeletot

Mami Kenzie @yun_andriani

Surabaya

Menu snack untuk acara arisan di rumah. Bikin yang simple dan pasti disukai ibu-ibu. Langsung ludes setelah disajikan.
Yuk cobain.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 pieces

10 buahtahu pong
2 buahwortel
1/4 buahkol
1 genggamtauge
2 batangdaun bawang
2 batangseledri
150 mlair
Bumbu Halus :
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 buahcabe merah
Secukupnyalada, garam dan kaldu jamur
Bahan pelapis :
75 gramtepung terigu
25 gramtepung beras
25 gramtepung tapioka
1/4 sdtbaking powder
Secukupnyalada, garam, kaldu jamur dan air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan tahu pong, iris tidak sampai putus di salah satu sisinya
2

Siapkan bahan isian sayur
3

Siapkan bumbu, haluskan dan tumis dengan minyak goreng secukupnya hingga matang.
4

Masukkan sayuran, tambahkan air. Masukkan lada, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
5

Setelah isian dingin, masukkan ke dalam tahu hingga penuh.
6

Campurkan semua bahan pelapis. Masukkan tahu kemudian goreng hingga kecoklatan.
7

Siap dan sajikan.