Aの材料でタルタルを作ります。ピクルスと卵を刻みマヨネーズと粒マスタードと和えます。

モッツアレラチーズはスライスします。

リーフMIXとBを和えます。

フォカッチャに②をのせて、③のモッツアレラチーズをのせ、その上にのリーフMIXを盛り付けて、生ハムを盛り付けて完成。